Home BBS 자유게시판
2019.08.07 20:23

신맛 나는 커피 좋아 하세요?

max
조회 수 159 추천 수 0 댓글 19
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

가 크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

가 크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄

요즘 여러가지 커피에 꽂혀서 큐렉에서 마시는 커크렌드의 커피는 뒷전으로 밀리는 중입니다.

오전엔 모카포트를 이용한 카푸치노한잔에... 오후 나른할때 더블 에스프레소...식후엔 핸드드립 커피로...

손이 많이 가긴 하지만 이런 새로운 맛의 세계가 마냥 신기하기만 하네요.


이전에 가지고 있던 원두를 핸드 드립으로 했더니 왠걸... 신맛이 강한 커피가 되네요. 머쉰으로 드립했다면 이런 맛은 안 날텐데...

신기합니다.  이번에 한국에 유명한 바리스타 전문 양성학원에서 운영하는 커피점에서 파는 에스프레소를 맛보았는데 신맛이 무척

강하더군요. 원두의 차이도 있겠지만 신맛이 잘 만든 커피의 상징처럼 이야기 하는 분들이 있어서 그런 건지 커피좋아하시는 회원분들의 의견을 구합니다. 

Who's max

profile

인간과 자연을 알아가는 것.  내게 사진은 그런 것이다. 

목록
Facebook Twitter Google Pinterest
위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
Comments '19'
  • profile
    은댕 2019.08.07 20:29
    저는 신맛이 심한것은 별로 좋아하지 않아요, 이상하게 같은 빈이어도 어떻게 내리느냐에 따라 신맛 정도가 달라지드라구요 그리고 차게 하면 더 acid가 강해지구..

    저는 그래서 싼입맛인지 네스프레소로 내려 마십니다 ㅎㅎ 아니면 스벅 아메리카노 정도의 산도 (거의 없음) 가 딱 좋아요~
    댓글
  • profile
    max 2019.08.07 20:38
    네, 저도 네스프레소로 한동안 커피를 마셨는데 북미 촌놈이 이태리를 다녀오고 나서부터 아메리카노는 졸업을 했습니다. 한국분들이 가장 많이 마시는 아이스아메리카노... 전 전혀 못마시고 안마시거든요. 원고장에서 아메리카노는 더티 워터라고 표현하는 걸 들은 적 있는데 전 더블 에스프레소를 선호 합니다. 양이 작아 아쉽긴해요. 커피숍에 앉아 한시간 설을 푸는 장면에선 양이 많은 아메리카노가 좋긴 하겠죠? 제겐 뜨거운 물을 탄 것보다 원액과 물을 같이 마시는 편이 더 좋더군요.
    댓글
  • profile
    max 2019.08.07 20:39
    아, 신맛도 과일향이 나는 상큼한 맛과 묵힌 원두에서 나는 신맛이 다르다는데 전 잘 모르겠네요.
    댓글
  • profile
    은댕 2019.08.07 20:57
    쓰디쓴 에스프레소를 마셔야 쪼금쪼금 마셔서 오래오래 앉아있는다는 썰이있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 더블이면 더 오래 앉아있을거 같은데요?

    네스프레소는 내릴때 저는 에스프레소나 룽고로만 내려서 물 섞지 않고 마셔요 아주 잠을 확 깨는 쓴맛을 좋아합니다 ^^
    댓글
  • ?
    paulsmith 2019.08.07 20:49
    저도 커피를 좋아해서 이것저것먹다가
    요즘에는 드롱기캡슐이 입에 맞아서
    이것만 먹고있어요
    댓글
  • ?
    paulsmith 2019.08.07 20:50
    중요한 신맛은 저도별로입니다
    댓글
  • ?
    루나 2019.08.07 20:55
    똑같은 원두도 어떻게 내리느냐에 따라 맛이 달라지더라구요 저는 신맛 좋아합니당~ 한국 프랜차이즈말고 개인카페들은 거의 신맛이 강하더라구요 신기했어요 ㅎㅎ미국에서는 신맛을 그닥 선호하지 않는거 같아요
    댓글
  • profile
    max 2019.08.07 21:04
    핸드드립을 왜 좋아들 하는지 알거 같아요. 온도와 타이밍에 따라 달리지는 맛! 맞아요 한국에선 신맛이 나야 좋다는 표현을 하는 분들이 있던데...
    댓글
  • profile
    monocrom 2019.08.07 23:24

    아마도 한국에선 이디오피아산 예가체프가 최상의 커피로 인식되서가 아닌가 싶습니다.
    개인적으론 신맛이 강한 아프리카산 커피를 별로 선호하지 않는데, 유행에 민감한 한국에선 그게 좋다고하니 다 따라서 마시더군요..^^
    미국에선 자메이칸 블루마운틴이나 하와이안 코나 가격이 더 비싼데, 햇볕이 강한 고지대 화산토에서 재배한 커피는 산성이 강하지 않고 특유의 향긋감이 좋아서 그쪽 커피를 선호하는 편입니다. 코스타리카, 푸에르토리코 같은 커리비안 커피가 가격에 비해 맛도 괜챦아서 추천드리고 싶네요.
    물론 로스팅 정도와 방식에서도 차이가 있겠지만요.

    댓글
  • profile
    유타배씨 2019.08.07 21:08
    뭐니뭐니해도 커피는 다방커피죠. 활명수보다 잘듣는 만명통치약!
    댓글
  • profile
    max 2019.08.07 21:10
    달걀 노른자 넣은 쌍화차 이야기 하시는 거죠??
    댓글
  • profile
    유타배씨 2019.08.07 21:12
    따봉커피입니다
    댓글
  • profile
    keepbusy 2019.08.08 09:28 Files첨부 (1)

    The Monk of Mokha.jpg


    The Monk of Mokha


    커피 좋아 하시는 분들이 한번쯤은 읽어 볼 만한 책입니다..

    저도 모르고 있던 커피 역사를 많이 알게해준 책입니다...



    댓글
  • profile
    ace 2019.08.08 10:37
    저는 구수한 누룽지 숭늉차를 좋아 합니다
    쓴 커피는 누렁니가 되서 ㅋㅋㅋ
    댓글
  • profile
    moonriver 2019.08.08 15:15
    저도 신맛나는 커피좋아하는 1인입니다.
    그러나 신맛과 구수한맛이 잘 조화된 제 입맛에 딱맞는 그런 커피를 만나기가 어려더라구요.

    둘루스에 오렌지커피숍이 여러가지 아쉬운점이 많으나. 개인적으로 핸드드립커피는 좋아합니다.
    댓글
  • profile
    max 2019.08.08 16:34
    사진을 좋아하시는 대부분의 분들이 (에이스님 제외) 커피를 사랑하시는 분들이 많은 듯 합니다. 아직 접해 보지 못한 분들도 일단 맛을 아시고 나면 푸욱 빠질 분들이 많이 있는 듯해요.
    댓글
  • profile
    보케 2019.08.08 16:49
    저는 눈팅만 좋아해서 그런지 커피는 별로에요. 카페인은 차게~~ 콜라가 최고~~
    댓글
  • profile
    판도라 2019.08.08 17:40
    네쏘 캡슐마시다 빈 선물받아서 핸드 그라인더 째려보고 있어요 ㅎㅎ
    댓글
  • profile
    max 2019.08.08 17:55
    빡빡갈아서 핸드드립하시면 커피의 신세계가 열립니다
    댓글
에디터 선택하기
?

자유게시판

게시물, 사진 등록 요령과 주의사항이 아래 링크에 있으니 꼭 확인해 주시기 바랍니다.

게시물 작성 제한 사항


갤러리 사진 등록가이드

  1. 07
    Aug 2019
    20:23
    No Image

    신맛 나는 커피 좋아 하세요?

    요즘 여러가지 커피에 꽂혀서 큐렉에서 마시는 커크렌드의 커피는 뒷전으로 밀리는 중입니다. 오전엔 모카포트를 이용한 카푸치노한잔에... 오후 나른할때 더블 에스프레소...식후엔 핸드드립 커피로... 손이 많이 가긴 하지만 이런 새로운 맛의 세계가 마냥 ...
    Bymax Reply19 Views159
    Read More
  2. 27
    Nov 2023
    19:24
    No Image

    신리성지

      영상 제작 만들어 봤습니다. https://youtu.be/fJy01wbcsk8?si=aEfheteimfLOSOGF
    Category일반 ByEdwin Reply2 Views100
    Read More
  3. 21
    Apr 2016
    02:42
    No Image

    신라왕족은 정말 흉노의 후예인가?

    1/4 2/4 3/4 4/4
    By아누나끼 Reply1 Views101
    Read More
  4. 05
    Jan 2007
    13:49
    No Image

    신년모임 및 정모 의견 모집

    안녕하세요. 아사동 운영자 志春입니다. 2007년을 맞이하야 신년 모임 겸 1월 정모를 1월 15일 시작 주중에 모임을 갖고자 합니다. 이와 관련하여 몇가지 아이디어를 청취하고 싶습니다. 1. 장소 a 공원 b 아파트 공동 회관 c 회원님 집 2. 시기 a 토요일 점심...
    ByJICHOON Reply26 Views4575
    Read More
  5. 17
    Jan 2007
    23:24
    No Image

    신기해서 퍼온글...

    이미 보신 분들도 계시겠지만 아직 못보신 분들을 위해 퍼왔습니다.... 캠릿브지 대학의 연결구과에 따르면, 한 단어 안에서 글자가 어떤 순서로 배되열어 있는가 하것는은 중하요지 않고, 첫째번와 마지막 글자가 올바른 위치에 있것는이 중하요다고 한다. 나...
    Bypeekapoo Reply8 Views3056
    Read More
  6. 09
    Jan 2007
    10:32
    No Image

    신고합니다

    새로 등록한 수아빠입니다. 정말 멋진 사진을 찍어보고 싶어서 배우고자 가입했습니다. 많은 지도 부탁합니다.
    By수아빠 Reply9 Views3266
    Read More
  7. 20
    Jun 2007
    21:05
    No Image

    신고합니다

    한달전부터 아틀란타에 머물게되었습니다 앞으로 7개월간 체류할 예정입니다 실력은 허접하지만 잘부탁드립니다
    By죽돌이 Reply14 Views1906
    Read More
  8. 02
    Dec 2010
    17:38
    No Image

    신고합니다

    오늘 가입한 카메라에는 왕초보입니다. 머리가 나빠서 잘 이해를 못해요. 천천히 배우겠습니다. 지난 금요일에 니콘 D90을 샀는데 사용하는 법을 몰라서 걍 바라만 보구 있습니다. 선배님들의 가르침을 바랍니다.
    By덕구 Reply10 Views5611
    Read More
  9. 07
    Jun 2015
    01:42
    No Image

    식사하셨습니까...! (__) 저는 담주에 웨딩촬영하러 갑니다~

    먼저 정기모임때 또 인사드리게 되서 너무 좋았었구요.  다음주 토요일에 [둘루스 기준으로 ]남쪽지역에서 웨딩 촬영을 맞게 되었습니다.  한국분들이 아니라서 일반적인 한국식 웨딩 세레모니 일정은 아닐것이다~ 라고 예상은 했는데....  아침부터 밤12시까...
    Bymaxine Reply4 Views147
    Read More
  10. 01
    Jun 2019
    05:37
    No Image

    식사번개 6/1 (허니피그)

    지난번에 쿨지오님을 모시고 식사를 좀 하려고 했는데 제가 방미 날짜를 잘못알아서 헛고생을 여럿 했습니다. 이번에는 진짜 미국에 오셨습니다. 제가 두눈으로 봤습니다. 그래서 오신김에 식사 번개를 하려고 하는데 시간되시는 분들 혹시 계시면 오늘 허니피...
    ByJICHOON Reply3 Views115
    Read More
  11. 25
    May 2007
    08:55
    No Image

    식사들 하셨습니까~ 가입인사 드립니다~!

    아는 지인에게 이런 곳이 있으니 너도 한번 가보라는 조언에 들어와봤는데 너무 맘에 드네요~ 이제 나도 한번 사진 세계에 빠져 볼까 합니다~ㅋㅋ 많은 조언 부탁~부탁~~ 그리고 애틀란타 생활상에서도 많은 도움 부탁~부탁~~ㅋㅋ 좋은 하루 되세요~~^^
    Byomayaro Reply7 Views3018
    Read More
  12. 25
    Nov 2017
    09:56
    No Image

    식사 수다 번개(11/25)

    쿨지오님께서 전시회 참석을 위해 한국에서 방문을 하셨습니다.  한국에서의 작품 활동 소식을 듣고자 저녁에 만나뵙고 같이 얘기를 나누러고 합니다. 귀한 분이 오셨으니 다른 스케쥴이 있으시더라도 변경하셔서 모두 참석하시기 바랍니다. 이렇게  아사동 모...
    ByJICHOON Reply11 Views199
    Read More
  13. 25
    May 2022
    21:15
    No Image

    식물 이름 가르쳐 주는 app

    PictureThis   라는 앱 인데요, 아사동에 올라오는 멋진 꽃 사진 보던 중, 이건 무슨 꽃일까 궁금해서 또 Maxx님이 무슨 꽃인지 질문에 답을 찾기 위해 알아 본 앱입니다. 사진을 찍으면 데이타베이스에서 매칭, 식물 이름을 가르쳐 줍니다.   꽃 사진 몇 개도...
    Category일반 By보케 Reply3 Views126
    Read More
  14. 03
    May 2016
    05:03

    식도락을 즐기는 분들께

    By아누나끼 Reply0 Views71 file
    Read More
  15. 30
    Nov 2007
    02:17
    No Image

    식객보러 가실분!~~~~~~~

    날씨가 한동안 추워지더니. 다시 조금씩 푸근해지는듯 합니다. 다름이 아니라, 노크로스부근에서 식객영화를 내일부터, 아니구나 오늘부터 1주일간 상영한다고 합니다. 제가 하는 조리이고, 제가 학생일때, 저희학교에서 촬영했던 영화라 꼭 보고 싶은데, 가는...
    By도마뱀왕 Reply2 Views1918
    Read More
  16. 18
    Aug 2007
    22:48
    No Image

    시판중인 카메라 비교 정보

    http://bbs.danawa.com/view.php?nSeq=41129&nSiteC=2&nGroup=7&nBlogCateSeq1=414정리가 잘된 사이트가 있어서 스크랩해 올립니다. 참고하세요. 그리고 이제 니콘에서도 1:1바디가 나올때가 임박했다는 소문이... 그래도 전 지금 장비로 꾸준히... http://bbs...
    ByJICHOON Reply0 Views1779
    Read More
  17. 03
    Mar 2015
    09:16
    No Image

    시카고왕복 $107

    아틀란타에서는 싼 비행기가 자주 뜨나봅니다. http://www.fly.com/blog/top-flight-deals/107-122-atlanta-tofrom-chicago-nonstop-rt/
    By유타배씨 Reply5 Views163
    Read More
  18. 18
    Jan 2012
    22:32
    No Image

    시카고에서 발생한 인종차별적 폭행...

    어처구니 없는 일입니다. 중국 아이 1명(17세)이 7명에게 집단 폭행 당하는 사건이 발생했네요. http://youtu.be/vcQG1wn9Ndg
    By난나 Reply4 Views4064
    Read More
  19. 17
    Mar 2020
    19:23
    No Image

    시절이 하 수상한 때 시 하나 베껴 봅니다. ( 마스크를 받고 난 후 . . . )

    호수(湖水)   정지용   얼굴 하나야 손바닥 둘로 폭 가리지만,   보고픈 마음 호수만 하니 눈 감을 밖에. 손바닥 둘 대신 마스크로 얼굴을 가리려니 문득 이 시가 떠올라 . . .
    By에디타 Reply4 Views135
    Read More
  20. 08
    Jan 2013
    10:41

    시작이 좀 심상치 않다

    1월8일, 새롭게 시작한 포인트 점수가 예사롭지 않습니다. 최근 뉴욕에서 사진을 충전해 오신 분들의 집중 사진 투하로 작년과 현저히 다른 랭킹이 나오고 있습니다. 아래는 현재 시점의 Point Top10. 포인트를 높이 쌓으려면 어떻게 해야하냐구요? 아래 표를 ...
    ByJICHOON Reply15 Views1696 file
    Read More
목록
쓰기
Board Pagination Prev 1 ... 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 ... 199 Next
/ 199
aaa