2015.12.09 22:49

유레카!

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오늘 먹은 라면입니다.

맛있게 끓였죠?


2015-12-09 19.17.18.jpg




드디어 제가 그렇게도 찾았던 라면을 찾았습니다.

면발이 물에 쉽게 불어서는 안되며,

면발이 쫄깃쫄깃 할 것이며

국물은 붉은 색이 있으되 맵지 않으면서도 목에 칼칼함을 줄수 있어야 하며,

합성조미료는 첨가하지 말것이며.. 등등...


한국에서 떳다하는 라면들을 모두 입수하여 먹어도 그동안 흡족함을 느낄수 없었으나 

오늘 집에 무심코 돌아다니는 이 라면을 끊여 먹고서는 그동안 내가 먹은 라면이 모두 헛되었다는 것을 깨달았습니다.


맛보시기 바랍니다.


풀무원 "자연은 맛있다"











제가 왜 이러냐구요?

실은 사진이 실물로 보이는 착시현상을 설명해 보려고 한것인데 위의 사진 촬영이 잘 안되었네요.

라면은 진짜로 제일 맛있었어요.



Who's JICHOON

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찍으면 사랑하게 되고, 사랑하면 보이나니, 그때 보이는 것은 전과 같지 않더라.                                                                                                

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  • profile
    kulzio 2015.12.09 23:00
    풀먼의 라면때기는 튀기지 않았다고 합니다... 그러나 열량은 그대로.... 튀김보다 중요한 양념이....
    그나저나 착시인지 참사인지는 어덴가요????
  • profile
    JICHOON 2015.12.09 23:03
    처음 사진의 요리사진이 진짜 요리로 보이게 하려고 한거였거든요.
    이럴때 쓰는 말이 있죠.
    '흑... 망했다...'
  • profile
    kulzio 2015.12.09 23:04
    그럴거라 생각하며 한 백번쯤 보았는데....
    크윽~~ 망해따....
  • profile
    JICHOON 2015.12.09 23:05
    그냥 라면 광고만 할껄....
  • profile
    유타배씨 2015.12.10 15:32
    긴가 민가 1~2 초는 봤어요. 이만하면 성공이죠.
    뽀샾으로 배경을 좀 흐리게 할수 있다면, 더 속일수 있을까요?
  • profile
    아누나끼 2015.12.10 02:30

    저는 진짜 요리인 줄 알았습니다.  그러니 망하지 않으셨습니다.  ^^


    그나저나 맵지 않은 라면도 같이 발매되어서 다행입니다.

  • profile
    JICHOON 2015.12.10 09:08
    그냥 위로해주실려고 그러신거죠 ㅋㅋㅋ
    그래도 감사합니다.
    저처럼 순한 라면을 좋아하시는 군요.
    너구리 순한맛은 한국맛과 너무 달라서 맘에 안들고, 전에는 그냥 진라면이 가장 입맛에 맞았는데...
    한번 드셔보세요. '자연은 맛있다'
  • profile
    기억이란빈잔에 2015.12.10 07:01
    전 최근에 한국라면과 미국에서 지출되는 라면 면발이 틀리다는걸 알았어요.
  • profile
    JICHOON 2015.12.10 09:10
    미국에 판매되는 라면스프는 법에 관련된 문제가 있어서 한국에서 팔리는 라면과는 성분이나 구성비율이 다르다는 말을 들었어요.
  • profile
    보케 2015.12.10 08:35
    저는 상추 꽂고 물 뿌리고 수고하셨구먼 하고 생각했더랍니다. 성공~
  • profile
    JICHOON 2015.12.10 09:10
    흑... 여기 알아봐주신 분이 한분 더 계셨군요.
  • profile
    keepbusy 2015.12.10 10:32
    이번 여름에 처제가족이 방문을 했었는데 한국으로 돌아가자 마자 처제가 소포로 보내 온 것이 있었습니다..

    바로 ... 라면 ... 종류별로 커다란 박스로 한박스를 보내왔습니다..

    미국에도 라면이 다 있는데 왜 보냈어 라고 물어보았더니..

    미국에 있을때 라면을 끓여 먹어 보았는데 맛이 너무 없어서 제대로 된 라면 맛을 보라고 보냈답니다..

    같은 회사 같은 브랜드 라면인데도 한국에서 비행기타고 온 라면하고는 맛이 달랐습니다..

    와이프하고 일주일동안 라면만 먹었다는 것 아닙니까... ^^...

    맛이 달라도 너무 달라서 조사를 좀 해보니까....

    미국라면과 한국 라면이 다르다는 것을 알았습니다...

    일단 LA에 공장이 있어서 생산을 하고있는 회사가 있는데...

    면의 재료인 밀가루가 한국에서 쓰는 것과 다르답니다... (미국산 싸구려 밀가루...)

    또하나 ... 스프의 성분이 나라마다 다르답니다..

    미국의 경우 라띠노가 주요 타겟이라서 그런지

    매운맛이 한국 사람이 좋아 하는 은근한 매운 맛이 아니라

    입에서 자극적인 매운맛이 좀더 강합니다..

    결국 타겟 소비자입맛에 맞게 만드는 것입니다..

    (한국 사람이 주요 소비자가 아니라서 한국 사람 입맛에 맞출 필요가 없는 것이지요....)


    마지막으로 유통기간이 한국은 생산일로 부터 6개월 이지만

    보통 생산 한두달내에 모두 소비가 되기때문에 신선한 맛이 있는데

    미국은 유통기간이 1년 이고, 보통 한두달 지난 뒤부터

    소비자들이 사먹게 되기 때문에 맛에서 차이가 날 수 밖에 없답니다...
  • profile
    JICHOON 2015.12.10 10:36
    아니 이런 상세한 정보를 알고 계시다니. 라면업에 종사하십니까?
    저의 한때 진지한 꿈이 라면 전문점이였는데...
  • profile
    kulzio 2015.12.10 22:02
    라면전문점이 꿈이라면서 무신 이런 인스턴트 라면맛을 논하시는겨?????
    솔직히 MSG가 있다 없다가 아니라 핵산이 대체품으로 맛을 좌우하는 라면은 뭘 먹어도 맛잇더이다....
    ㅋㅇ~~ 이 쌈직한 입맛이란...............

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